Mendoza est la région majeure de l’Argentine (ses 160 000 ha produisent 80% des volumes du pays) dont le cépage roi est le MALBEC,
originaire de Cahors dans le Sud-Ouest de la France.
Il donne à Mendoza une identité propre qui l’a positionnée sur la carte des vins du monde.
Avec ses 300 jours de soleil par an, la zone connaît des températures extrêmes.
La cordillère des Andes sur la façade ouest de la région protège des vents humides du Pacifique, et permet de positionner des vignobles en altitude jouissant ainsi d’un climat plus doux, avec des hivers rigoureux et des périodes estivales avec des nuits fraîches.
Ces conditions sont idéales pour produire des vins équilibrés, alliant densité et fraîcheur.

SIERRA DE PLATA

L’ambition des Passeurs avec cette cuvée de Sierra de Plata est d’offrir un Malbec identitaire, juteux et équilibré.
Un vin de plaisir immédiat qui respecte l’esprit solaire des vins d’Argentine, tout en gardant une fraîcheur et une buvabilité avenante.
Le nom "SIERRA DE PLATA" évoque la légende de la "Montagne d’Argent", trésor légendaire où le Río de la Plata était censé conduire et qui a donné... l’ARGENTINE !