MARLBOROUGH
Marlborough est la région viticole la plus importante de Nouvelle-Zélande, produisant plus de la moitié des vins du pays.
Située au nord de l'île du Sud, la région doit son expansion exceptionnelle grâce au Sauvignon Blanc, qui représente aujourd’hui plus de 70% de la production. Les plaines de Marlborough sont bordées de montagnes, avec à l'ouest, le mont Richmond qui sépare Marlborough de la région de Nelson, tandis que les montagnes de Kaikoura au sud-est protègent la région contre les vents maritimes.
Ces plaines se découpent en vallées parallèles: la Wairau, les Southern Valleys, et l'Awatere.
La Wairau Valley est la principale vallée qui traverse Marlborough d’ouest en est.
La région abrite une série de terroirs plus frais et plus secs à l’intérieur des terres, des terroirs arides, pierreux et précoces au centre et des terroirs côtiers dont le climat est tempéré par les brises marines. Les Southern Valleys plongent vers l’intérieur des terres, avec des méso-climats et des sols variables.
Généralement, ces derniers sont plus lourds que ceux de la Wairau, avec des limons pierreux et davantage d'argiles.
Vers le sud et en altitude, le terroir devient plus frais et sec.
L’encépagement est très diversifié et le terroir particulièrement adapté au Pinot Noir.
L’Awatere se situe au sud de la vallée de Wairau.
Les vignobles se trouvent principalement à l’extrémité de la vallée qui ouvre sur la mer, ainsi que sur les terres qui longent la rivière Awatere. Le climat est plus frais, plus sec, plus venteux avec bien souvent des altitudes plus élevées.
Par conséquent, les vignes sont moins vigoureuses et donnent des rendements plus faibles.

FROMM
Le domaine Fromm a été fondé fin des années 80, fruit de la rencontre entre Georg Fromm – suisse originaire de Malans – et Hätsch Kalberer.
Dès ses débuts, la priorité a été la symbiose entre l’homme et la nature, pour créer des vins respectueux de l’environnement et ambassadeurs du terroir. Le cœur du domaine est aujourd’hui centré autour du vignoble de Churton dans le Marlborough qui représente 22ha des 51ha de la propriété, et dont la majeure partie est dédiée au délicat Pinot Noir (le domaine travaille 11 clones différents).
Ces derniers sont des expressions justes des micro-climats et terroirs locaux.
Le domaine travaille également la syrah - co-fermenté avec le viognier comme dans le rhône, le sauvignon blanc si typique de la région, le chenin, le chardonnay mais aussi la plus ancienne vigne de Malbec du pays.
Depuis 2008, la famille Fromm est rentrée en suisse, et le domaine est dirigé par Pol Lenzinger, Stephan Walliser et George Walliser.