Les Passeurs de Vins - Grands Vins
🇳🇿 Nouvelle-Zélande - "Fromm Winery"
📍 Fromm Winery
Le domaine Fromm a été fondé à la fin des années 80.
Il est le fruit de la rencontre entre Georg Fromm – suisse originaire de Malans – et Hätsch Kalberer.
Dès ses débuts, la priorité a été la symbiose entre l’homme et la nature, pour créer des vins respectueux de l’environnement et ambassadeurs du terroir. Le cœur du domaine est aujourd’hui centré autour du vignoble de Churton dans le Marlborough qui représente 22ha des 51ha de la propriété, et dont la majeure partie est dédiée au délicat Pinot Noir (le domaine travaille 11 clones différents).
Ces derniers sont des expressions justes des micro-climats et terroirs locaux.
Le domaine travaille également la Syrah - co-fermenté avec le viognier comme dans le rhône, le sauvignon blanc si typique de la région, le chenin, le chardonnay mais aussi la plus ancienne vigne de Malbec du pays.
Depuis 2008, la famille Fromm est rentrée en suisse, et le domaine est dirigé par Pol Lenzinger, Stephan Walliser et George Walliser
▪︎ En savoir plus 👉 www.lespasseursdevins.fr/nouvellezelande-fromm
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