C’est au Québec que nous avons découvert Borsao, au début des années 2000. Le succès 
phénoménal de cette bodega sur ce marché très francophile nous a surpris. Comment leur "Tinto Joven Seleccion" pouvait avoir séduit en quelques mois ce public de connaisseur? Pour essayer de comprendre, nous l’avons dégusté. 1 fois, 2 fois,plusieurs fois. Et à chaque fois, le constat que ce profil frais, fruité, gourmand et très éloigné des stéréotypes espagnols classiques (boiséet sucrosité) était sans doute la réponse. Une visite à Borja nous a également permis de comprendre que le modèle économique viticole espagnol permettait de proposer ce vin à un prix hyper attractif. Et de constater que les Grenaches centenaires plantés sur ces terroirs d’altitude justifiaient bien les commentaires dithyrambiques de Robert Parker : le meilleur rapport qualité prix du monde (en 2013 et 2014), excusez du peu ! Grâce à Borsao, Campo de Borja est bien l’un des royaumes du Grenache. Nous avons initié l’aventure des Passeurs avec eux en 2011, et il faut dire que la réussite est au rendez-vous. Si vous ne connaissez-pas encore, foncez !